体験教室

各種体験で新たな発見を!充実したひとときが楽しめます!

そば打ち体験教室を開催します。やってみて分かる手打ちの面白さ。ご覧になったことがあるかと思いますがおそば屋さんでやっている手打ちの実演。よどみのない身のこなし、リズミカルな動き、見ているだけでも楽しいですね。この手打ち、いざやってみると見ているよりは数段に面白く、初めて打ったそばでも「これはうまい。うん、いける。」と思えること間違いありません。お土産のそばは、鼻高々。

素材のそば粉は、地元いなべ産「常陸秋蕎麦」の挽きたてです。つなぎの小麦粉も地元いなべ産「ニシノカオリ」を使用しています。(そば打ちに自信があれば、10割蕎麦を打つこともできますので、係りまで申し出て下さい)基本をふまえて打てば味は良く、味わい良くのど越しのよいそばが打てます。

内容

講師のデモンストレーションをご覧になった後、各自で作業して戴きます。二八そば(そば粉400g 小麦粉100g)5人前の蕎麦ができます。そば打ち終了後、ご自分で打った蕎麦を1人前茹で上げご試食。残った4人前の蕎麦はお土産に。(夏場は傷まないようにアイスボックスをご用意していただけば幸いです。) 
※そばアレルギーの方は入室できません。

定例開催日

毎月第3日曜日 午前9:00~午前12:00
【所要時間】
後片付けを含め約3時間予約制(定員10名にて満席)
※このほか、一鉢1人,3名以上で適時会場します。

料金

一鉢1人が原則です。(家庭での参加の場合 2人までⅠ鉢に入れます。)
「試食・講師代」+「そば粉・小麦粉・打ち粉代」で2,500円(税込み)
※料金決済はクレジットカードをご利用できません。

申し込み

〒511-0224 いなべ市員弁町大泉2517 「ふれあいの駅うりぼう」
TEL/FAX 0594-74-5826

その他各種教室

手作りウインナー教室

フラワーアレンジ教室

しめ縄作り教室

肉まん作り教室

◆各種体験教室の開催日程・料金は、「うりぼう新聞」などでご案内しています◆