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生産者紹介
渡辺茂
生産者名
渡辺茂
企業名
渡辺手延製麺所
概要
四日市市川北の「渡辺製麺所」は昭和36年、父の故政一さんが創業されました。
平成17年「渡辺手延製麺所」に社名を変更し、父を継いで47歳で社長に就任。
上質な小麦粉で手作りする冷や麦を中心に、そうめん・うどんなどの無添加自然食品「金魚印大矢知手延麺」の伝統を守り続けられています!
メッセージ

大矢知でも低温乾燥したここだけの麺を使っています。
数ある商品の中でも、渡辺手延製麺所の「ひやむぎ」は日本一!
職人の技が詰まった麺を是非とも堪能してみてください。
常温保存は可能なため、お歳暮やお中元のギフトや贈り物としてはもちろん、プレゼントやご自宅用としてもおすすめです♪