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農場長である宮本さんは働き始めてから約10年。
元々農業とは無縁だったところから始まりましたが、現在では野菜作りも楽しくなり、農場長として試行錯誤しながら責任をもって品質のいい野菜作りを担当しています。
農業の講義を受講したり、近隣の農家さんに教えてもらいながら常にスキルアップすることを心掛けているとのことです。

農業は毎日違う発見があるので楽しいです。
何より、みんなに美味しいと言って貰えるのが一番の喜びです。
売り場に並べに行った際に、「前に買った野菜美味しかったよ！」と声をかけられるのが嬉しく、もっと美味しい野菜を作ろうという原動力になっています。
これかも頑張って美味しい野菜を作りたいと思うので、今後ともよろしくお願いいたします。